Skip to content
bosadaqui.cat

Bo Sa D’Aquí, compromís amb l’alimentació saludable i el producte de proximitat

Bo. Sa. D’aquí és un projecte innovador que es compromet amb una alimentació saludable, de proximitat i sostenible. Així, apropa artistes coneguts del panorama musical de Catalunya a tots aquells centres que aposten per aquest tipus d’alimentació. Bo. Sa. D’aquí vol donar a conèixer totes aquelles escoles que han escollit una alimentació saludable i de proximitat i que ofereixen un menú sa i equilibrat amb productes del territori.

El projecte Bo. Sa. D’aquí per fomentar l’alimentació saludable i de proximitat

Tenim un fort compromís amb els productes de Km 0 i sostenibles. Els nostres valors es resumeixen de la següent manera:

  • Conscienciar 
  • Exposar
  • Conèixer
  • Fomentar
  • Entendre
  • Difondre

Volem conscienciar a les persones, escoles i alumnes de la importància de consumir productes saludables i del territori. Volem exposar tots els beneficis i la necessitat de fer un consum responsable dels aliments que consumim.

També volem conèixer tots els processos, aliments, productes i productors que ofereixen aliments de proximitat i fomentar que escoles els utilitzin com a base en l’elaboració dels seus menús.

Volem entendre tot el procés i quins són els avantatges de basar la nostra alimentació i la dels alumnes en aquests aliments. També volem difondre tots aquells centres educatius que han apostat per una alimentació sana i equilibrada usant productes de Km 0.

El nostre objectiu és fer difusió de tots aquells menjadors escolars que treballen i col·laboren amb productors i comercialitzadors del territori i que tenen com a premissa fer que els aliments de proximitat, procedents dels nostres camps i de la nostra mar, arribin als menjadors escolars de Catalunya.

Concurs Bo. Sa. D’aquí

En aquest projecte, els millors músics joves de tot Catalunya seran els ambaixadors d’aquest model d’alimentació saludable amb productes de proximitat.

Totes aquelles escoles que compleixen els requisits per obtenir el certificat Bo. Sa. D’aquí, podran participar en un concurs on els guanyadors, durant 2 trimestres, realitzaran activitats de forma teòrica-pràctica sobre la música en català i els hàbits alimentaris i rebran la visita d’un músic famós del moment.

Aquestes activitats es duran a terme durant l’horari de menjador, per no interferir en l’activitat lectiva curricular.

Gràcies a aquest projecte, des de Bo. Sa. D’aquí estem i volem donar a conèixer un gran nombre de centres que aposten per una alimentació saludable i de proximitat. Algunes de les escoles que han participat i que han fet i faran l’activitat de l’Espai Migdia amb els artistes són:

  • Institut-Escola Antaviana de Barcelona
  • Escola Joanot Alisanda de Sabadell
  • Escola Josep Orriols de Moià.
  • Escola Jaume Balmes de Santa Bàrbara.
  • Escola 4 vents de Blanes.
  • Escola Joaquim Salarich de Vic.
  • Escola Joan Maragall de Sant Cugat.
  • Escola Guillem de Torroella de Montgrí.
  • Escola El Pont Trencat de Santa Maria de Palautordera.
  • Col·legi Públic Sant Jordi de Lleida.
  • Escola El Xoriguer de Centelles.
  • Escola Montseny de Mollet del Vallès.

Certificat Bo. Sa. D’Aquí

Per poder accedir a aquesta activitat educativa, musical i cultural, els menjadors dels centres escolars hauran d’haver estat certificats amb la Denominació de Qualitat Bo. Sa. D’aquí.

Per poder disposar d’aquest certificat, els centres hauran de:

  • Estar compromesos amb la Sostenibilitat i Medi Ambient.
  • Incorporar en el menú del centre escolar productes de proximitat procedents de productors del territori.
  • Incorporar aliments de temporada en les planificacions dels dinars escolars.

Per poder participar, les escoles i empreses que gestionen el menjador escolar hauran de facilitar-nos dues rodes de menús de dos mesos del centre. Des de Bo. Sa. D’aquí es valorarà els plats de cuina tradicional catalana i la utilització de productes de proximitat.

És molt important que els més petits tinguin una alimentació saludable basada en productes de proximitat i del territori. Per això, és essencial que des dels menjadors de les escoles es fomenti aquest hàbit saludable.

Aconsegueix el certificat Bo. Sa D’aquí apostant per una alimentació saludable i de proximitat i gaudeix d’una activitat amb famosos del moment del panorama musical de Catalunya. Una experiència que ningú oblidarà i on es posa de manifest la importància d’una alimentació equilibrada i amb producte de qualitat. Vols ser un més? Participa i apunta’t ja al concurs!